Przepis Na Lody Domowe

Pyszności
Przepis Na Lody Domowe

Myślisz, że robieniem lodów mogą zajmować się tylko lodziarnie ?  Jeśli tak to się głęboko mylisz!!!

Rzeczy ,które potrzebujemy :

-2/3 szklanki pudru.

-Szklanka mleka (3,2 %)

-6 żółtek.

2 szklanki śmietany kremówki .

Przepis Na Lody Domowe

Krok 1:

Mleko podgrzewamy na wolnym ogniu .

Krok 2:

Dodajemy cukier i powoli mieszamy .

Krok 3:

Całość podgrzewamy ciągle mieszając.



Krok 4:

Po zagotowaniu zdejmujemy z ognia.

Krok 5:

Ubijamy żółtka w osobnej miseczce dodając powoli dodajemy  mleko.

Krok 6:

Całość przelewamy do garnka i podgrzewamy na malutkim ogniu, aby masa zrobiła się gęsta. Ważne jest ciągłe mieszanie by mieszanina się nie przypaliła do garnka.

Krok 7:

Teraz odstawiamy całość na bok oraz przykrywamy folią.

Krok 8:

Gdy mieszanina wystygnie dodajemy śmietanę kremówkę ,po czym mieszamy.

Krok 9:

wkładamy masę do lodówki do czasu, aż się schłodzi, a następnie przekładamy do zamrażalnika na około 6-7h.

Share and Enjoy

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS

Dodaj komentarz